Experiências
gastronómicas
de autor.

Transforme o que é
efémero num momento
memorável.

Uma nova forma de celebrar o seu tempo.

Uma marca de experiências gastronómicas de autor, para quem sabe o que procura, com curadoria e assinatura de António Simões.

Recusamos soluções óbvias, replicáveis ou formatadas. Cada experiência nasce de um contexto único e é pensada ao detalhe para transformar um momento irrepetível numa memória inesquecível.

O que acontece no TEMPO,
não se repete.

Experiências gastronómicas de autor, com princípio, meio e fim.

Sempre únicas.
Sempre exclusivas.

Eventos Corporativos

Experiências gastronómicas desenhadas para marcas e equipas que valorizam a qualidade e o detalhe. Da mesa ao ritmo do serviço, a gastronomia torna-se a linguagem corporativa e cada momento é criado com intenção, precisão e tempo.

Casamentos

Tempo para o dia mais importante da sua vida. Uma experiência criada à medida, para celebrar um momento único, pensado para ser vivido, partilhado e lembrado no tempo certo.

Eventos
Privados

Jantares intimistas, em casa, em lugares singulares ou em espaços inesperados. Uma experiência privada, conduzida pelo Chef, onde cada prato acompanha o ritmo da conversa e do encontro.

Experiências de Marca

Ativações de marca gastronómicas, criadas como extensões vivas da sua marca. O conteúdo, produto e a narrativa fundem-se numa experiência sensorial, com assinatura de autor e absoluta coerência.

Chef
em Casa

O chef entra em sua casa e adapta-se à sua cozinha, ao seu espaço e ao seu momento. Uma cozinha ao vivo, próxima e personalizada, onde a experiência acontece sem pressa, a seu tempo.

Menu de
Assinatura

Um percurso gastronómico criado especificamente para um momento, um cliente ou uma ideia. Produto, técnica e memória unem-se num menu irrepetível, com princípio, meio e fim.

Masterclasses

Sessões imersivas com o Chef, onde o tempo é partilhado entre a técnica e o produto. Para além de ensinar as receitas, exploram-se os gestos, as decisões, os truques e a filosofia por detrás da cozinha.

Tempo é a assinatura de António Simões para momentos únicos:

EXCLUSIVIDADE:
cada evento é único e cada menu é criado apenas para o momento.

DETALHE:
do ambiente à gastronomia, tudo é desenhado à medida.

PERSONALIZAÇÃO:
em casa do cliente, em locais icónicos ou onde o tempo mereça ser celebrado.

Chef António Simões

Autor de experiências que resistem ao tempo.

A cozinha de António Simões nasce do rigor e da liberdade criativa. Um percurso reconhecido pela alta gastronomia internacional, construído entre a técnica, o produto e a memória. No TEMPO, essa assinatura liberta-se do formato e transforma-se em experiências únicas e irrepetíveis, que são criadas à medida para celebrar cada instante.

As nossas equipas

Mestres do tempo, as nossas equipas acompanham o Chef nas suas operações há vários anos. São a extensão da sua assinatura, da sua técnica e da sua abordagem criativa, tanto na cozinha como na sala. A excelência do serviço está na base de todas as nossas criações e em qualquer contexto.